螃蟹怎么抓不夹手
要抓大闸蟹而不被夹手，可以遵循以下步骤：
1. 灌酒或烫晕 ：
在清洗前，倒入少量白酒使螃蟹昏迷，或者用温水（约45℃）将螃蟹烫晕。
2. 正确抓握 ：
使用拇指和中指夹住螃蟹的左右两侧，确保外壳朝上。
3. 捆绑蟹爪 ：
如果螃蟹的爪子没有被捆住，可以使用绳子或布料将其捆起来。
4. 从螃蟹的后面抓取 ：
按住螃蟹的背部，用食指和中指置于螃蟹的肚皮下提起。
5. 使用工具辅助 ：
可以使用锅铲的背面或牙刷帮助稳定螃蟹，然后进行清洗。
6. 注意手的位置 ：
确保手心位于螃蟹的后方，这样螃蟹无法夹到你的手。
请确保在抓取和处理螃蟹时小心谨慎，以免被夹伤
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