元宵和汤圆都可以炸着吃。它们的主要区别在于制作工艺：元宵是通过滚制而成，而汤圆是通过包裹馅料制成。在炸制时，两者都需要裹上鸡蛋清后放入油锅中炸至金黄，但元宵由于皮相对厚实，炸的时候需要注意在表面扎一些小孔以防止爆炸。此外，冷冻的汤圆在炸之前应先解冻
元宵和汤圆的制作工艺有何不同？
如何正确炸制元宵和汤圆？
冷冻汤圆和元宵如何解冻？
